Barman/aid

Description de l'entreprise

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d’Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet.

Description du poste

Vos missions:

- Accueillir les clients au bar
- Prendre les commandes en salle
- Préparer les boissons et cocktails
- Assurer le service des boissons et du snacking selon la demande des clients
- Assurer la propreté du bar, des réserves et de l'office
- Participer à la création des cocktails de la carte et au choix des références proposées
- Effectuer les commandes
- Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements et des clients 

 

Qualifications

Profil:

• Expérience indispensable en bar d’hôtel ou en limonade.
• Bonne connaissance des cocktails classiques.
• Créativité et sens de la présentation.
• Capacité à travailler efficacement face à une forte affluence de clients.
• Rapidité d’exécution, sens du service et bon esprit d’équipe.

Informations supplémentaires

Conditions :

• Poste en CDI à pourvoir en octobre 2026
• 40h hebdo
• 1820€ net
• Horaires en continu uniquement
• 2 jours de repos consécutifs en semaine
• Un repas fourni par jour travaillé
• Bonne mutuelle d'entreprise
• Système de Pointeuse
• Possibilité de logement partagé pendant la période d'essai au sein de notre Maison du personnel
• Avantages Collaborateurs ACCOR

 

Pour postuler :
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : recrutement.saintebarbe@gmail.com

 

**Ce poste nécessite d'être d'ores et déjà en possession d'un permis de travail pour les non-européens**