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hotelterreblanche·1 month ago

Chef de Rang H/F

Tourrettes, FranceInternshipMid · 2-5 yearsH1B likely

About this role

Vous aimez offrir un service d’excellence, créer une expérience mémorable et évoluer dans un cadre prestigieux ?

Nous recherchons un Chef de rang en contrat 39h00. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 15/09/2026.

🎯 Vos missions

  • Accueillir et placer les clients

  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

  • Conseiller et prendre les commandes

  • Assurer le bon déroulement du service en salle

  • Coordonner le service avec les commis et les sommeliers

  • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service

  • Etablir et encaisser les notes de consommation

  • Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas

  • Respecter les standards de qualité et les procédures internes

  • Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service de qualité

  • Assurer la fidélisation de la clientèle par un service attentionné et personnalisé

👤 Votre profil

  • Vous êtes issu d'une école hôtelière (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)

  • Excellente présentation et sens du relationnel

  • Maîtrise des techniques de service à l’assiette et à la française

  • Vous savez découper un poisson ou faire un flambage

  • Vous êtes rapide dans la prise de commande

  • Vous parlez anglais pour accueillir nos clients internationaux

🌟Nous vous proposons

  • Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.

  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.

  • Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.

  • De nombreux avantages proposés par notre CSE.

  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur.

  • Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la saison.

🤝Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ?

Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes.

Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de prestige.

🧑‍🤝‍🧑Diversité et inclusion dans nos équipes.

Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.