Copeiro - Casa da Calçada
About this role
Descrição da empresa
CASA DA CALÇADA – Relais & Châteaux localizada em Amarante, Portugal, membro da Relais & Châteaux, instalado num palacete histórico do século XVII, classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suítes, um restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados pela excelência para integrar a nossa equipa, dedicada à criação de experiências verdadeiramente memoráveis.
Descrição do emprego
Principais Responsabilidades
• Lavar e higienizar louça, talheres, copos e utensílios de cozinha e mesa
• Manter a copa e áreas de trabalho limpas e organizadas
• Fornecer materiais necessários às equipas de Cozinha e Restaurante
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Controlar stock de louça e produtos de limpeza
• Confecionar comida do refeitório
Qualificações
- Experiência na função
- Flexibilidade de horários
- Conhecimentos de HACCP
- Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação
- Dinamismo e proatividade
- Elevado sentido de responsabilidade e honestidade