Ελάτε να γίνετε μέλος της οικογένειας Rizos Resorts στην όμορφη Κέρκυρα, όπου η ελληνική φιλοξενία και οι γαστρονομικές μας παραδόσεις συναντώνται για να προσφέρουν αξέχαστες εμπειρίες στους επισκέπτες μας. Ως Μάγειρας Β΄ - Demi Chef De Partie, θα έχετε την ευκαιρία να συμβάλλετε στην εκτέλεση εξαιρετικών πιάτων, ενώ θα εργάζεστε σε μια υποστηρικτική και συνεργατική ομάδα.
Θα είστε υπεύθυνοι για την προετοιμασία και την αποδοτική εκτέλεση των πιάτων, σύμφωνα με τις οδηγίες του Sous Chef και του Executive Chef. Με την υποστήριξή σας, η κουζίνα μας θα συνεχίσει να ανθίζει, ενσωματώνοντας την αγάπη μας για τη γεύση και την ποιότητα στην κάθε δημιουργία.
Καθήκοντα
- Υποστήριξη στην προετοιμασία πιάτων και της καθημερινής λειτουργίας της κουζίνας.
- Συμμετοχή στην προετοιμασία και εκτέλεση των συνταγών σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας και παρουσίασης.
- Τακτική συντήρηση και καθαρισμός των χώρων εργασίας για τη διασφάλιση της υγιεινής και ασφάλειας στην κουζίνα.
- Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την επίτευξη αποδοτικής ροής εργασιών.
- Καθημερινή παρακολούθηση και αναφορά αποθεμάτων και αναγκών σε υλικά κουζίνας.
- Διαρκής εκπαίδευση και ανάπτυξη μαγειρικών δεξιοτήτων κατά τη διάρκεια της εργασίας.
Requirements
- Προϋπηρεσία ως μάγειρας σε εστιατόρια ή ξενοδοχεία.
- Γνώση και ενδιαφέρον για την ελληνική κουζίνα και γαστρονομικές τεχνικές.
- Ικανότητα εργασίας σε ένα συνεργατικό και γρήγορο περιβάλλον.
- Δυνατότητα να ακολουθείτε οδηγίες και ευχοποιίας για τη διασφάλιση ποιότητας.
- Διαθεσιμότητα να εργάζεστε σε ευέλικτα ωράρια.
- Πτυχίο μαγειρικής ή σχετική εκπαίδευση θα εκτιμηθεί.
Benefits
At Rizos Resorts we believe that work should be more than just a job – it should be an experience.
What we offer:
- Competitive Compensation Package
- Continuous & Personalized Training
- Professional Development Opportunities
- Accommodation
