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Wir sind ein familiengeführtes, mittelständisches Bäckereiunternehmen mit Sitz in Monheim und blicken auf über 120 Jahre Tradition im Bäckerhandwerk zurück.
Mit rund 300 Mitarbeiter*innen versorgen wir unsere Kundschaft täglich in 31 Filialen zwischen Düsseldorf und bergisch Gladbach mit frischen Backwaren in bewährter Qualität.
Zur weiteren Sicherstellung unserer Qualität suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Qualitätsmanager/in (m/w/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
Überwachung und Kontrolle der Produktqualität
Umsetzten von Maßnahmen bei festgestellten Qualitätsabweichungen zur Sicherstellung unserer Produktstandards
Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Hygienestandards in Produktion und Verkauf
Entwicklung und Implementierung von Prozessen zur Qualitätssicherung und kontinuierlichen Qualitätsverbesserung
Durchführung und Begleitung interner und externer Audits
Umsetzung von gesetzlichen und lebensmittelrechtlichen Anforderungen und Überprüfung der Einhaltung
Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden zu qualitätsrelevanten Themen (z.B. HACCP, Hygienestandards)
Analyse von Reklamationen und Kundenfeedback, Ableitung und Umsetzung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung
Was Sie mitbringen:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich , z.B. als Backer/in, Konditor/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, oder eine vergleichbare Qualifikation
Fundierte Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie der HACCP-Grundsätze
Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Sorgfalt und Durchsetzungsvermögen
Flexibilität und Bereitschaft zu regelmäßigen Filialbesuchen, sowie unserer Backstube im nächtlichen Betrieb
Gute EDV-Kenntnisse (z.B. MS Office, Excel)
Führerschein der Klasse B
Was wir bieten:
Leistungsgerechte und pünktliche Gehaltszahlung zzgl. Zulagen
Vielseitiger und abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit Übernahme von Verantwortung
Unbefristeter Arbeitsvertrag
vermögenswirksame Leistungen, JobRad, betriebliche Altersvorsorge
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
bis zu 50% Personalrabatt
Ein sympathisches und motiviertes Team
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