R & D Τεχνικός Εργαστηρίου και Πιλότου | Αγ. Στέφανος
About this role
Ο ρόλος Τεχνικού Εργαστηρίου και Πιλότου εντάσσεται στην ομάδα R&D και είναι υπεύθυνος για την ορθή λειτουργία του Πιλότου και Εργαστηρίου Έρευνας και Ανάπτυξης.
Βασικές Αρμοδιότητες:
· Συλλογή, μεταφορά προϊόντων και διεξαγωγή αναλύσεων και ελέγχων προϊόντων εργαστηρίου, πιλότου, παραγωγής, καθώς και ενδιάμεσων προϊόντων. Καταγραφή και επεξεργασία των αποτελεσμάτων των ελέγχων
· Έλεγχος φρουτοπαρασκευασμάτων μέσω κοσκινίσεων
· Διεξαγωγή δοκιμών και ελέγχων (project προς έρευνα) σε εργαστηριακή και πιλοτική κλίμακα
· Παραλαβή γαλάτων, κρέμας και βοηθητικών πρώτων υλών από τη Διεύθυνση Παραγωγής για την παρασκευή χαρμανιών και παρασκευή χαρμανιών
· Περιοδικός έλεγχος καλής λειτουργίας μηχανημάτων πιλότου
· Παρακολούθηση και αναλύσεις προϊόντων κατά τη διάρκεια των scale ups και της περιόδου λανσαρίσματος
· Καθαρισμοί & απολυμάνσεις (Master Cleaning Sschedule) πιλότου και εργαστηρίου R&D, καθώς και χώρων R&D σε εργοστάσιο (αποθήκη υλικών και τελικών προϊόντων)
· Καθημερινή συμμετοχή στην παρακολούθηση προϊόντων παραγωγής κατά τη διάρκεια του καθημερινού οργανοληπτικού ελέγχου που πραγματοποιείται από τον Ποιοτικό Έλεγχο
Requirements
Απαραίτητες Γνώσεις/Προσόντα
- Πτυχίο Χημικού / Γεωπονικού (Ζωϊκής / Διατροφής)
- Mεταπτυχιακό σε τρόφιμα / διασφάλιση ποιότητας / διατροφολογία θα εκτιμηθεί θετικά
- Καλή γνώση Αγγλικών
- Γνώση κ χρήση Η/Υ
- Ικανότητα διαχείρισης χρόνου
- Ικανότητα γραπτής και προφορικής επικοινωνίας
- Ικανότητα έγκαιρης αναγνώρισης απειλών/κινδύνων
Benefits
- Ιδιωτική ασφάλιση υγείας.
- Δωρεάν φρέσκο γάλα κάθε εβδομάδα.
- Δυνατότητα αγοράς προϊόντων ΔΕΛΤΑ σε προνομιακές τιμές από κατάστημα εντός των εγκαταστάσεων
- Συμμετοχή σε προγράμματα ευεξίας (Wellbeing Programs) που υποστηρίζουν τη σωματική και ψυχική υγεία των εργαζομένων.
- Συνεχή εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής ανάπτυξης.
- Σύγχρονο, οργανωμένο και ασφαλές εργασιακό περιβάλλον σε μία από τις κορυφαίες εταιρείες του κλάδου τροφίμων.