☕ Responsabile Cafeteria / Restaurant Manager (m/f/d) | Da 20 €/ora | Germania | Posizione di Responsabilità

☕ Responsabile Cafeteria / Restaurant Manager (m/f/d)

Tempo pieno | Da 20 € lordi/ora | Posizione di responsabilità nel centro città

🚀 Molto più di un semplice lavoro: guida un team e contribuisci al successo di una realtà moderna

Per una rinomata attività gastronomica situata nel cuore della città cerchiamo un/una Responsabile Cafeteria / Restaurant Manager (m/f/d).

La struttura è stata completamente ristrutturata e offre colazioni, tavola calda, specialità di caffetteria e aperitivi serali in un ambiente moderno e accogliente.

Se ami il contatto con le persone, hai esperienza nella gestione del personale e desideri assumerti responsabilità concrete, questa potrebbe essere la tua prossima sfida professionale.

✨ Cosa offriamo

🏙️ Posizione centrale nel cuore della città

🆕 Locale completamente rinnovato

☕ Attrezzature professionali moderne

👥 Gestione di un team consolidato

💰 Retribuzione a partire da 20 € lordi all'ora

☕ Mance personali grazie alla partecipazione attiva al servizio

📄 Contratto a tempo indeterminato

⏰ Contratto full-time (40 ore settimanali)

📅 2 giorni liberi a settimana

💶 Straordinari regolarmente retribuiti

🏛 Supporto nelle pratiche burocratiche

📈 Concrete possibilità di crescita professionale

🤝 Collaborazione diretta con la direzione aziendale

☕ La struttura

👥 Circa 45 collaboratori

🏠 130 posti a sedere interni

🌞 70 posti a sedere esterni

🥐 Servizio colazioni

🍝 Tavola calda

☕ Caffetteria professionale

🍹 Aperitivi e cocktail serali

🕒 Orario di apertura: dalle 07:30 alle 23:00

👥 Le tue mansioni

✅ Gestione completa del team di sala

✅ Organizzazione dei turni e pianificazione del personale

✅ Selezione e inserimento di nuovi collaboratori

✅ Gestione degli ordini e del magazzino

✅ Chiusura cassa e controllo degli incassi

✅ Supervisione della qualità del servizio

✅ Coordinamento delle attività quotidiane

✅ Ottimizzazione dei processi operativi

✅ Partecipazione attiva al servizio e contatto diretto con gli ospiti

🎯 Requisiti

✔ Esperienza come Responsabile di Sala, Restaurant Manager o Chef de Rang

✔ Esperienza nella gestione del personale

✔ Ottima conoscenza della macchina da caffè professionale

✔ Esperienza nella preparazione di cappuccini e specialità di caffetteria

✔ Conoscenza della Latte Art

✔ Ottima conoscenza della lingua tedesca

✔ Inglese gradito

✔ Italiano gradito

✔ Capacità organizzative e spirito di leadership

✔ Orientamento al cliente e al servizio

🕒 Orari di lavoro

🌞 Principalmente turni diurni

⏰ Generalmente tra le 07:30 e le 15:00 / 16:00

📅 2 giorni liberi a settimana

📩 Candidati ora

Desideri guidare un team, lavorare in una struttura moderna e contribuire attivamente al successo di un'importante realtà gastronomica in Germania?

Allora aspettiamo la tua candidatura!

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