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12 days ago
Cigierrecompagniageneraleristorazione-1741682069·12 days ago
12 days ago

Responsabile di sala Old Wild West - Opportunità a Milano Duomo

Milan, ItalyInternshipMid · 2-5 years

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About this role

Sede: Old Wild West Milano Duomo
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time, 30 ore

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Old Wild West, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala.

Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità, grazie all'attenzione al servizio, alla collaborazione tra le persone e alla cura dell'esperienza cliente.

Se ti riconosci in questi valori, candidati per lavorare con noi come Responsabile di Sala.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel concreto ti occuperai di:

  • Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;

  • Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;

  • Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;

  • Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;

  • Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;

  • Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? 

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti: 

  • Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili; 

  • Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone; 

  • Competenze relazionali: ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff; 

  • Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite; 

  • Capacità gestionali: buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala; 

  • Gestione del ritmo: capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato. 

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

  • Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;

  • Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;

  • Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

  • Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

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