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Jobs / Plant Manager in France
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Apirestauration·5 days ago
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Responsable de site H/F

Balma, FranceInternshipMid · 2-5 years

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About this role

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Directeur de site H/F :

  • Où ? Dans un restaurant d’entreprise de 450 couverts, situé à de BALMA(31), où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Équipe de 15 personnes

  • Salaire ? Entre 36 500€ et 37 500€ brut annuel hors avantages

  • Profitez de vos soirées et week-ends !

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

  • Piloter les équipes en salle et en cuisine, gérer les plannings, les commandes et veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.

  • Créer une dynamique positive, encadrer, accompagner et motiver les collaborateurs pour garantir une expérience client chaleureuse et fluide.

  • Être moteur dans l’évolution de l’offre et veiller à la rentabilité du site ; vous êtes force de proposition pour animer le restaurant et valoriser une cuisine maison, généreuse et de saison.


Profil recherché :

  • Expérience significative en restauration, idéalement collective

  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Compétences en gestion d'équipe et en management

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Excellent relationnel et sens du service client


Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :

  • Temps complet

  • Travail du lundi au vendredi,

  • Horaires : de 7H à 15H

  • 5 RTT

  • Statut agent de maîtrise ou cadre à définir

  • Poste à pourvoir dès que possible


Nos avantages :

  • 13ème mois

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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