SUBSTITUCIONS - PERSONAL DE SERVEI (cuina i neteja) - GIRONA
About this role
PERSONAL DE SERVEI
Cerquem personal de servei per a tasques de cuina i neteja als centres residencials de l'entitat
Funcions a desenvolupar:
Vetllar per les necessitats i organització a nivell domèstic del servei a nivell d’alimentació, higiene i neteja del servei.
Realitzar les comandes i la recepció i emmagatzemament de les mercaderies.
Preparar i elaborar el menjar.
Guardar mostres de menjar, degudament etiquetades, i fer els corresponents registres sanitaris.
Tenir cura dels estris de la cuina i neteja.
Omplir acuradament les graelles de dades de temperatura, clor, neteja...
Realitzar les funcions de neteja de terra, vidres, mobiliari, maquinària de les estances del centre.
Seguir el pla de neteja proposat i detallat per l’entitat i utilitzar els productes assenyalats.
Tenir cura de la roba de les persones usuàries, fent rentadores, assecadores, entre d’altres tasques pròpies del lloc de treball.
Requisits:
Imprescindible Carnet de manipulació d’aliments.
Imprescindible domini d’eines informàtiques a nivell d’usuari (paquet office).
Es valorarà haver realitzat cursos de cuina: intoleràncies, al·lèrgies...
Es valorarà un mínim de sis mesos d’experiència com a cuiner/a i com a netejador/a.
Es valorarà disposar de carnet de conduir i vehicle propi.
En compliment de l'article 13.5 de la Llei Orgànica 1/1996, de Protecció Jurídica del Menor, es requereix el Certificat d'Antecedents Penals vigent, emès pel Registre Central, abans de la contractació.