Supervisor Bediening & Events (24/32 uur i.o.)

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Supervisor Bediening & Events (24/32 uur i.o.)

TheaterHotel De Oranjerie is dé culturele en culinaire ontmoetingsplek van Roermond. Midden in het historische centrum vind je ons indrukwekkende viersterrenhotel met 146 luxe hotelkamers, 12 multifunctionele vergader- en congreszalen, een sfeervol Grand Café, een stijlvol à-la-carte restaurant én een prachtig theater.

Wat ga je doen?

Als Supervisor Bediening & Events ben jij de drijvende kracht op de werkvloer. Onder leiding van de F&B- en Eventmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van onze horecaoutlets. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, verdeelt de werkzaamheden, bewaakt de dagplanning en zorgt ervoor dat collega's weten wat er van hen wordt verwacht.

Je werkt zelf actief mee in de operatie en bent afwisselend te vinden in onze restaurants, het theater en tijdens meetings, congressen en evenementen. Je houdt continu het overzicht, stuurt bij waar nodig en bewaakt de kwaliteit van onze service en gastvrijheid.

Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Je geeft dagelijks operationeel leiding aan het horecateam, verdeelt de werkzaamheden en bewaakt de bezetting;

• Je stimuleert een motiverende en positieve werksfeer waarin gastvrijheid, betrokkenheid en teamwork centraal staan;

• Je bent het eerste aanspreekpunt voor medewerkers en gasten en schakelt soepel tussen de verschillende afdelingen;

• Je signaleert knelpunten tijdens de dienst en stuurt direct bij waar nodig;

• Je begeleidt, coacht en motiveert collega's op de werkvloer en draagt bij aan hun ontwikkeling;

• Je werkt actief mee in de bediening (restaurants, theater en evenementen), ontvangt gasten, neemt bestellingen op en geeft passend advies;

• Je helpt bij het opbouwen, inrichten en afbreken van vergaderzalen en evenementen;

• Je rapporteert bijzonderheden en verbeterpunten aan de F&B- en Eventmanager en denkt actief mee over het optimaliseren van onze service.

Wat bieden wij jou?

• Een veelzijdige functie op een unieke locatie in hartje Roermond;

• Werken binnen een warm familiebedrijf met korte lijnen en een informele werksfeer;

• Volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen met interne opleidingen en doorgroeimogelijkheden;

• Een goed salaris en vakantiegeld conform de horeca-cao;

• Vijf weken vakantie per jaar (de zon moet je zelf regelen 😉);

• Reiskostenvergoeding en een goede pensioenregeling;

• Gratis parkeren tijdens werktijd;

• Gratis gebruik van onze fitnessfaciliteiten;

• Personeelskorting wanneer je komt eten bij TheaterHotel De Oranjerie en Het Arresthuis;

• Regelmatig gratis toegang tot theatervoorstellingen voor jou én een introducee;

• Exclusieve personeelsaanbiedingen en kortingen binnen Van der Valk;

• Gezellige personeelsfeesten, teamuitjes en borrels;

• En natuurlijk sluiten we regelmatig samen af met een drankje.

Wie ben jij?

• Je bent representatief, gastvrij, enthousiast en servicegericht;

• Je bent een echte leider: je straalt vertrouwen uit, durft beslissingen te nemen en werkt oplossingsgericht;

• Je hebt ervaring als leidinggevende in de horeca, of je bent een ervaren medewerker die klaar is voor de volgende stap als supervisor;

• Je houdt van tempo en voelt je thuis in een dynamische omgeving;

• Je behoudt ook tijdens drukke momenten het overzicht, de rust en de structuur;

• Je beschikt over een hands-on mentaliteit en sterke communicatieve vaardigheden;

• Je bent flexibel inzetbaar en vindt werken in de avonden, weekenden en op feestdagen geen probleem.

Herken jij jezelf in dit profiel en zie jij jezelf hier al werken? Laat van je horen! Stuur je cv en motivatie naar personeelszaken@oranjerie.valk.com.

Nieuwsgierig naar onze locaties?

Kijk op:

• www.theaterhotelroermond.nl

• www.theaterroermond.nl

• www.hetarresthuis.nl

Hopelijk tot snel!