Thon Hotel Maritim søker kokker til ekstrahjelp

Vi søker nå engasjerte og faglige kokker til vårt kjøkkenteam på Thon Hotel Maritim. Stillingen er en ekstrahjelp. Rollen rapporterer direkte til kjøkkensjef. Hos oss får du jobbe i et hektisk og spennende miljø hvor kvalitet og gjesteopplevelser alltid står i sentrum. Du vil være en del av en arbeidsplass som gir deg mulighet til å påvirke både menyer, konsepter, samt videreutvikling av hotellets matopplevelser. Tiltredelse etter avtale.

Thon Hotel Maritim har 180 fargerike hotellrom og ligger midt i Stavanger. Hotellet har flott utsikt over Breiavatnet og gangavstand til shopping, uteliv- og underholdningstilbud. Hos oss vil du bli en del av et miljø hvor latteren sitter løst og hvor kunnskap deles mellom kollegaer slik at vi kan tilby byens beste service.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering

• Kvalitetssikring av produksjon

• Varehåndtering og lagerkontroll

• Generell gjestebehandling

• IK-mat

• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring

• Har god kjennskap til IK-mat

• Motiveres av å skape gode matopplevelser

• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt

• Er fleksibel og løsningsorientert

• Er ansvarsfull

• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

Vi tilbyr:

• En spennende og utfordrende stilling i et dynamisk miljø

• Mulighet for lederutvikling og kompetanseheving

• En arbeidsplass som satser på trivsel, samhold og utvikling

• Gode karrieremuligheter i Thon Hotels, hvor internrekruttering står sterkt