Barmaid - Italian Fine Dining
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What you'll do
- Criar e servir coquetéis com técnica, elegância e atenção aos detalhes, transformando cada criação em uma experiência memorável.
- Preparar coquetéis clássicos e autorais com excelência, valorizando ingredientes, sabores, apresentação e a identidade do restaurante.
- Receber e interagir com os hóspedes com simpatia, elegância e genuinidade, proporcionando um atendimento personalizado e acolhedor.
- Antecipar preferências e necessidades, oferecendo recomendações que enriqueçam a experiência gastronômica.
- Garantir um bar impecável, com mise en place, organização e apresentação alinhados aos mais altos padrões de Fine Dining.
- Atuar em perfeita sintonia com salão e cozinha, contribuindo para uma experiência sofisticada e fluida.
What they're looking for
- Ensino Médio Completo
- Curso técnico em Mixologia, Coquetelaria ou Bartender.
- Experiência mínima de 2 anos como Bartender ou em posições similares, preferencialmente em hotéis de luxo, bares ou restaurantes fine din
- Conhecimento em técnicas de serviço, destilados, mixologia e coquetelaria clássica e contemporânea.
- Inglês fluente (será testado)
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UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO...
NOVO ITALIAN FINE DINING
- Você transforma ingredientes em experiências memoráveis?
- Tem paixão pela arte da mixologia e pelo atendimento de excelência?
- O inglês faz parte da sua rotina de atendimento?
O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ
- Criar e servir coquetéis com técnica, elegância e atenção aos detalhes, transformando cada criação em uma experiência memorável.
- Preparar coquetéis clássicos e autorais com excelência, valorizando ingredientes, sabores, apresentação e a identidade do restaurante.
- Receber e interagir com os hóspedes com simpatia, elegância e genuinidade, proporcionando um atendimento personalizado e acolhedor.
- Antecipar preferências e necessidades, oferecendo recomendações que enriqueçam a experiência gastronômica.
- Garantir um bar impecável, com mise en place, organização e apresentação alinhados aos mais altos padrões de Fine Dining.
- Atuar em perfeita sintonia com salão e cozinha, contribuindo para uma experiência sofisticada e fluida.
Requirements
- Ensino Médio Completo
- Curso técnico em Mixologia, Coquetelaria ou Bartender.
- Experiência mínima de 2 anos como Bartender ou em posições similares, preferencialmente em hotéis de luxo, bares ou restaurantes fine din
- Conhecimento em técnicas de serviço, destilados, mixologia e coquetelaria clássica e contemporânea.
- Inglês fluente (será testado)
Benefits
- Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
- Convênio Farmácia.
- Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.
- Alimentação no local.
- Seguro de Vida
- Escala 5 x 2
- Folga de Aniversário
- Descontos nos pontos de vendas do hotel: restaurantes, SPA & Boutique.
- Go Fluent: curso de inglês e mais 48 idiomas, disponível gratuitamente para toda a equipe.
- Havard Manage Mentor - Plataforma de Harvard para desenvolvimento em liderança e gestão, com acesso gratuito em português para toda a equipe.
- Discovery Belmond: de acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.
Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!
Sobre nós
Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.
A Belmond & a família LVMH
Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.
Company
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