BARMAN H/F - CHOUCHOU HÔTEL**** & RESTAURANT - PARIS OPERA
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What you'll do
- Créer et proposer des cocktails signature, avec une identité propre à l'établissement
- Assurer le service des boissons et cocktails avec qualité et rythme, y compris pendant les soirées festives
- Garantir une mise en place organisée du bar
- Contribuer à l'ambiance et à l'énergie du lieu - la musique et la bonne humeur font partie du poste
- Accueillir, conseiller et créer un lien avec le client pour lui offrir une expérience authentique et fidélisante
- Prise de commandes au bar et encaissement
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité
What they're looking for
- Maîtrise des techniques de bar et des cocktails classiques, avec une touche revisiter
- Capacité à gérer sans stress un service fluide
- Sens du relationnel et aisance avec la clientèle
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Full description from employer
ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels, recrute pour le Chouchou un.e barman/barmaid en CDI à temps partiel ayant de bonnes compétences techniques, un bon sens du contact et capable de créer une ambiance conviviale derrière le bar.
Le Chouchou est un hôtel-restaurant-bar à l'esprit guinguette, en plein cœur du quartier de l'Opéra. Le bar y tient une place particulière : l'ambiance fait partie intégrante de l'expérience, autant que les boissons servies.
Tes missions
Côté bar & ambiance
Créer et proposer des cocktails signature, avec une identité propre à l'établissement
Assurer le service des boissons et cocktails avec qualité et rythme, y compris pendant les soirées festives
Garantir une mise en place organisée du bar
Contribuer à l'ambiance et à l'énergie du lieu - la musique et la bonne humeur font partie du poste
Côté client & organisation
Accueillir, conseiller et créer un lien avec le client pour lui offrir une expérience authentique et fidélisante
Prise de commandes au bar et encaissement
Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité
Ton profil
Savoir-faire
Maîtrise des techniques de bar et des cocktails classiques, avec une touche revisiter
Capacité à gérer sans stress un service fluide
Sens du relationnel et aisance avec la clientèle
Savoir-être
Passionné, curieux, force de proposition
Polyvalent, efficace, organisé, sens du détail
Empathique, souriant, accueil chaleureux
À l'aise avec un rythme de travail principalement en soirée
Ce que le poste t'offre
Missions variées, ambiance de travail dynamique, autonomie et responsabilités
Apprentissage quotidien
Primes qualité sur objectif
Avantages ELEGANCIA:
Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client dans son hôtel
Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA
Primes de cooptation
Plans de formations par métier
Possibilités de mobilité interne
Poste ouvert à toutes les candidatures, y compris celles de personnes reconnues comme travailleurs handicapés (OETH), conformément à notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion.
Company
Company facts come from this company's own listings. We only show what the postings themselves carry.