Chef de rang

Description de l'entreprise

Hôtel 4★ situé face à l’aéroport Nice Côte d’Azur et à proximité de l’autoroute A8. Il est composé de 131 chambres et de 10 salles de séminaire. Lieu idéal pour la clientèle affaire pendant toute l'année et pour les familles pendant les vacances scolaires. 

Description du poste

Dans le cadre de notre activité croissante, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe restauration au sein de notre hôtel 4 étoiles.

Vos missions : 

• Assurer un service soigné et personnalisé
• Gérer et organiser votre poste en toute autonomie, que ce soit au restaurant, au bar ou au banqueting
• Conseiller les clients sur les mets et les boissons
• Veiller au respect des standards de qualité et des normes d’hygiène

Qualifications

• Formation en hôtellerie restauration
• Première expérience confirmée dans un établissement à débit
• Maîtrise de l’anglais professionnel
• Esprit d’équipe, rigueur et réactivité
• Bonne humeur et motivation et polyvalence

Informations supplémentaires

• Opportunités d’évolution en interne ou au sein du groupe
• Poste à pourvoir en CDI
• Travail en horaires variables, notamment le soir et le week-end mais toujours en continue 
• 39h par semaine avec 2 jours de repos par semaine
• Salaire d'environ 2300€ brut + primes annuelles sur objectifs