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Jobs / Production Operator in France
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Arterris·4 days ago
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CHEF.FE D'EQUIPE STATION CONDITIONNEMENT LEGUMES

La Roque, FranceMid · 2-5 yearsProduction Operator

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  • haccp
  • management
  • agroalimentaire
  • bph

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What you'll do

  • Planifier et organiser l’activité quotidienne de la station de lavage légumes (répartition des postes, horaires, priorités de production).
  • Superviser et animer une équipe d’opérateur·rice·s : répartition des tâches, accompagnement, contrôle des rendements et maintien de la motivation.
  • Contrôler la qualité des légumes entrants et sortants : nettoyage, tri, épluchage, découpe selon les fiches produits et cahiers des charges.
  • Assurer le respect strict des règles d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire (BPH, HACCP) et conduire les auto-contrôles et enregistrements associés.
  • Suivre et optimiser les paramètres de machines et équipements de lavage : réglages, petits réglages, signalement des anomalies au service maintenance.
  • Gérer les flux matière et approvisionnements internes : coordination avec les réceptions, balisage des stocks et transmission des besoins.
  • Participer à l’amélioration continue : propositions d’optimisation des processus, réduction des pertes et amélioration des rendements.
  • Rédiger des comptes rendus d’activité quotidiens, faire remonter les non-conformités et participer aux réunions de production.
  • Former les nouveaux·elles opérateur·rice·s et assurer les transmissions lors des changements d’équipe.
  • Remplacer ponctuellement un poste opérationnel en cas d’absences ou de fortes charges de production.
  • Veiller au respect des consignes de sécurité et à la bonne tenue des espaces de travail (5S).

What they're looking for

  • Expérience souhaitée en encadrement d’équipe sur un poste en agroalimentaire.
  • Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (BPH, HACCP) et des bonnes pratiques de production.

Nice to have

  • Une expérience dans la conduite d’engins de levage (type chariots élévateurs ou transpalette) serait appréciée (CACES idéal).

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Full description from employer


🌾 Rejoignez un acteur engagé du Sud de la France.


Le Groupe ARTERRIS, acteur majeur de la coopération agricole dans le Sud de la France (Occitanie & PACA), fédère plus de 15 000 coopérateurs et près de 2782 collaborateurs, autour d’une ambition commune :

« Cultiver chaque jour l’art de coopérer »


Avec un chiffre d'affaires consolidé d'1,16 milliard d’euros, nous portons des projets innovants et durables dans les secteurs agricole, agroalimentaire et de la distribution, au service de l’intérêt collectif et des grands enjeux de demain.

Nous plaçons au cœur de notre développement des valeurs fortes :
✅ Le sens du temps long
✅ Une innovation positive
✅ Une exigence partagée

Le GROUPE ARTERRIS s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.


🎯 Description du poste


Vous prenez en charge l’organisation et le pilotage de l’atelier lavage et préparation des légumes. Vous veillez à la qualité des matières premières, au respect des procédures d’hygiène et de sécurité, et à l’optimisation du flux de production pour garantir la disponibilité des légumes selon les standards.

Vos missions principales

  • Planifier et organiser l’activité quotidienne de la station de lavage légumes (répartition des postes, horaires, priorités de production).

  • Superviser et animer une équipe d’opérateur·rice·s : répartition des tâches, accompagnement, contrôle des rendements et maintien de la motivation.

  • Contrôler la qualité des légumes entrants et sortants : nettoyage, tri, épluchage, découpe selon les fiches produits et cahiers des charges.

  • Assurer le respect strict des règles d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire (BPH, HACCP) et conduire les auto-contrôles et enregistrements associés.

  • Suivre et optimiser les paramètres de machines et équipements de lavage : réglages, petits réglages, signalement des anomalies au service maintenance.

  • Gérer les flux matière et approvisionnements internes : coordination avec les réceptions, balisage des stocks et transmission des besoins.

  • Participer à l’amélioration continue : propositions d’optimisation des processus, réduction des pertes et amélioration des rendements.

  • Rédiger des comptes rendus d’activité quotidiens, faire remonter les non-conformités et participer aux réunions de production.

Missions complémentaires

  • Former les nouveaux·elles opérateur·rice·s et assurer les transmissions lors des changements d’équipe.

  • Remplacer ponctuellement un poste opérationnel en cas d’absences ou de fortes charges de production.

  • Veiller au respect des consignes de sécurité et à la bonne tenue des espaces de travail (5S).


👤 Profil recherché


Expérience souhaitée en encadrement d’équipe sur un poste en agroalimentaire.

  • Une expérience dans la conduite d’engins de levage (type chariots élévateurs ou transpalette) serait appréciée (CACES idéal).

  • Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (BPH, HACCP) et des bonnes pratiques de production.

  • Capacités d’organisation, rigueur, sens du détail et esprit d’analyse pour garantir la qualité produit.

  • Bonnes compétences relationnelles et aptitude à animer une équipe ; pédagogie pour la formation des opérateur·rice·s.

  • Autonomie, réactivité et capacité à rendre compte au chef de production.

  • Horaires postés possibles et sensibilité aux contraintes de production saisonnières.


📍 Informations complémentaires


Le site de LA ROQUE D'ANTHERON bénéficie d’un parking accolé au bâtiment avec une rampe d’accès et est desservi par les transports en commun (réseau bus de ville). Ce poste est à pourvoir en contrat CDI.


📩 Prêt(e) à rejoindre l’aventure ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !


Découvrez toutes les activités du Groupe Arterris en visionnant les vidéos de notre page YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/arterris/videos.

Vous y trouverez témoignages de salariés, présentations de nos activités et flash presse.

Company

Arterris
La Roque, France

Company facts come from this company's own listings. We only show what the postings themselves carry.

Sourced from Arterris's careers site·first seen 17 Sept 2026·last verified 17 Sept 2026·How we source jobs

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