CHEF(FE) DE RANG

Le mythique PUB St GERMAIN un lieu audacieux, proposant différentes ambiances et expériences, tout en gardant l'âme chaleureuse, la convivialité et la liberté de circulation d'un pub. Un lieu festif, au cœur d'Odéon, pour manger, boire, s'accorder une pause, suivre les matchs sport ou faire la fête de jour comme de nuit. Situé à Paris 6, Nos différents espaces sont ouvert la privatisation pour vos événements d'entreprise ou familiaux. Restaurant ouvert tous les jours à partir de midi. Happy Hour du lundi au vendredi. Brunch tous les dimanches. Bar ouvert tard.

Le PUB St GERMAIN « LE » pub parisien, le toujours mythique et indétrônable premier pub anglo-saxon de Paris.

Notre équipe est à la recherche de Serveur·se·s motivé·e·s pour rejoindre notre staff  !

TES MISSIONS :

Accompagné·e par nos managers sur place, tu évolueras sur un poste dynamique dans un environnement à la fois francophone et anglophone. Tes missions principales seront :

Mise en place et accueil clients

• Assurer la mise en place du bar et de la salle

• Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et veiller à son bien-être
• Promouvoir notre savoir-faire, nos boissons et nos spécialités

• Participer si besoin à l’inventaire des boissons, des fonds de caisse, à l’ouverture ou à la fermeture des caisses

Service et animation

• Prendre les commandes
• Servir nos bières à la perfection en moins d’deux et élaborer des cocktails au top 😉
• Facturer et encaisser les consommations
• Débarrasser et nettoyer le comptoir et les tables une fois les consommations terminées
• Animer l’établissement et participer à la bonne ambiance ainsi qu’à la convivialité de l’établissement conformément à notre stratégie commerciale

• Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et sécurité ainsi que les règles inhérentes aux débits de boissons

PROFIL RECHERCHÉ :

Tu disposes d’une expérience sur un poste similaire ou tu es débutant avec l’envie d’apprendre le métier.

Les petits + qui faciliteront ton intégration chez nous 😉 :

• Être sensible à l’univers de la bière et des spiritueux

• Avoir un esprit d’équipe
• Être à l’écoute

• Avoir une aisance relationnelle, être positif·ve et souriant·e

• Être polyvalent·e, rapide et efficace

• Comprendre l’anglais et encore mieux savoir le parler

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Contrat : CDI

Temps contractuel hebdomadaire : Temps plein et temps partiel

Rémunération : Selon profil + staff meals + mutuelle à 50% + remboursement transports à 50% + avantages partenaires « club avantages externe » (après 6 mois d’ancienneté)