Employé de restauration Production froide / Cafétéria Paris 13

Poste H/F – Secteur SCOLAIRE

La Restauration Collective,

c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre EDR H/F :

✅ Où ? Dans un restaurant scolaire de Paris 13, de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

✅ Avec qui ? Équipe de 9 personnes

✅ Salaire ? 12,31€ bruts / heure ( soit 1279,25€ brut mensuel) x 13 au bout de 1 an d'ancienneté et avantages CSE, le transport est pris en charge à hauteur de 50% , mutuelle entreprise.

✅ Profitez de vos mercredi, vos soirées et vos week-ends ! 24 h / semaine du lundi,mardi, jeudi et vendredi de 8h à 15h

Passionné de cuisine, vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service … tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.

• Assurer la mise en place, les préparations et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

• Veiller à respecter les normes d'hygiènes.

• Participer à la production au restaurant ou à la cafétéria ( selon l'organisation au quotidien) .

• Assurer le nettoyage des locaux avec l'équipe.

• Assurer un service de qualité.

• Participer au service caisse si besoin.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• Intermittent

• Salaire 12,31€ bruts/ heure, journée de 6 heures, 4 jours de travail

• 13ème mois au bout d'un an ancienneté

• Poste à pourvoir dès que possible sur Paris 13

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !