Maschinen- und Anlagenführer Bäckerei (m/w/d)

Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitgeber mit einem modernen und leistungsstarken Maschinen- und Anlagenpark. In Ihrem Verantwortungsbereich übernehmen Sie eine wichtige Rolle für einen reibungslosen Produktionsablauf und arbeiten mit moderner Technik in einem zukunftssicheren Umfeld. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Aufgaben und die Unterstützung eines engagierten Teams. Erleben Sie unsere Vielseitigkeit – und werden Sie Teil der #qualitygroup

• Sie richten die Maschinen nach vorgegebenen Parametern ein, bedienen diese eigenverantwortlich und überwachen den Produktionsablauf
• Das Umrüsten der Maschinen für unterschiedliche Backartikel und die Sicherstellung der Anlagenverfügbarkeit gehören zu Ihren Aufgaben
• Produktions- und Qualitätsdaten dokumentieren Sie sorgfältig, führen Prüfprotokolle gewissenhaft und halten unserer Qualitätsstandards ein
• Durch regelmäßige Reinigungsmaßnahmen sorgen Sie für die Funktionsfähigkeit und Einsatzbereitschaft der Produktionsanlagen
• Die Bereitstellung und Verbuchung von Rohwaren sowie produktionsrelevante Buchungen im SAP-System führen Sie zuverlässig durch

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im lebensmittel- oder technischen Bereich
• Technisches Verständnis sowie Erfahrung im Umgang mit Knetmaschinen oder Backöfen bringen Sie mit
• Eine strukturierte, sorgfältige Arbeitsweise sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein gehören zu Ihren Stärken
• Erste Erfahrungen im Umgang mit SAP oder vergleichbaren Warenwirtschaftssystemen sind von Vorteil
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Früh- und Spätschichtsystem runden Ihr Profil ab