PLONGEUR H/F

Description de l'entreprise

Le Novotel Deauville Plage est un hôtel franchisé situé à deux pas de la plage et des planches de Deauville. Des chambres familiales aux suites vue mer, nos hébergements modulables accueillent 1 à 4 personnes, parmi 9 catégories d’hébergement. Piscine intérieure chauffée à la lumière du jour, salle de fitness. Le restaurant L’Etage avec terrasse propose une cuisine bistronomique, 7 jours/7. Une autre terrasse au rez-de-chaussée : celle du bar où partager un verre ou un assortiment de sushis. Trois salles de réunion au rez-de-chaussée. Un parking souterrain réservé aux clients.

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, nous recherchons pour notre restaurant L'Etage, situé dans notre hôtel Novotel Deauville Plage, un Plongeur F/H, en CDD à temps plein 39h, poste à pourvoir à partir du 26/01/2026.

Les + du poste: 
Horaires en continu matin ou soir (horaires en coupure exceptionnels)
Travail à la lumière du jour au 6ème étage de l'hôtel, fenêtre avec vue :)

Vous assurez le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements…). Vous pouvez contribuer aux tâches de bases culinaires (nettoyages, épluchages des légumes) et au rangement des livraisons.

·        Vous procédez au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine

·        Vous contribuez à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales

·        Assurez la bonne gestion du local poubelle (gestion des conteneurs, propreté du local) 

·        Veillez à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge

Qualifications

·        Esprit d’équipe

·        Règles d’hygiène et de propreté

·        Normes HACCP

·        Rapidité

·        Sens de l’organisation

·        Adaptabilité

Informations supplémentaires

Pour les candidats étrangers, un permis de travail en vigueur est obligatoire. Il vous sera demandé d'apporter vos papiers d'identité originaux (pas de copie) le jour de l'entretien.