Responsable des Activités Grand Public - Brand Homes Mumm & Perrier-Jouët

Finalité du poste

Devenir une destination incontournable pour le grand public. Déterminer les expériences de réception et d’accueil du public en lien avec les positionnements de marque. Assurer la gestion des flux et la bonne coordination de l’accueil du grand public (groupes et individuels) quelque soit les lieux (circuit Visite / Boutique / Bar- Restaurant) en haute et basse saison.

Animer les équipes sur les différents sites.

Missions et Responsabilités

Responsabilité 1 : Positionner les expériences grand public comme un élément clé de la construction des marques 

• Définir les expériences exprimant au mieux le positionnement des marques

• Déterminer le parcours client le plus adapté pour servir les messages

• Développer l’ensemble des outils permettant de valoriser le circuit, boutique, ect.

• Participer à la promotion des activités touristiques auprès des organismes et partenaires (salons, rencontres directs, publicité locale).

• Participer à des projets transversaux pour le développement des activités touristiques.

• Gérer le Back office de plateformes digitales Visites (créneaux, offres et infos)

Responsabilité 2 : Superviser la gestion du chiffre d’affaires des établissements

• Identifier et qualifier les opportunités de profitabilité pour l’ensemble des sites et pour les 2 marques

• Proposer et superviser la politique tarifaire des différents produits touristiques (expériences, produits boutiques et menus restaurant) selon la stratégie définie.

• Contribuer à optimiser le chiffre d’affaires et la fréquentation des sites selon les objectifs définis.

• Garantir le suivi de caisse et les remises en banque de l’activité touristique et restauration

• Assurer le développement des offres CRM et coordonner le suivi

• Assurer un reporting régulier chiffré des résultats et statistiques et rédiger les conclusions associées pour les différentes activités

• Garantir le suivi des budgets alloués

• Gérer les stocks et la trésorerie des différentes activités (boutique/ billetterie / autres sources revenus)

Responsabilité 3 : Management d’équipe

• Gérer les plannings hebdomadaires de l’équipe et des guides en fonction de l’activité

• Recrutement et organiser le recrutement des guides/experts saisonniers.

• Assurer l’animation et suivi des équipes permanentes et saisonnières.

• Etre l’interlocuteur principal des agences d’intérim avec le service RH.

• Veiller à la motivation, à l’implication et être à l’écoute de ses équipes.

Compétences requises:

• 5 ans minimum dans une fonction similaire

• Expériences managériale et de gestion d'un budget impératives

• La maîtrise d'un anglais courant est indispensable. Une 3è langue est appréciée

Pernod Ricard s'engage à offrir l'égalité des chances à tous les talents. Nos méthodes de recrutement sont axées sur les compétences.

Job Posting End Date:

2026-07-08

Target Hire Date:

2026-10-01

Target End Date: