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A1
Andrewstaffing-1721039920·12 days ago
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Responsable rayon Epicerie (H/F)

Lyon, FranceMid · 2-5 years

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  • gestion commerciale
  • management d'équipe
  • négociation
  • gestion des stocks

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What you'll do

  • Piloter la gestion commerciale du rayon épicerie (salée, sucrée, petit-déjeuner, etc.) : chiffre d'affaires, marge, stocks et démarque
  • Élaborer et mettre en œuvre la politique commerciale du rayon en cohérence avec la stratégie du magasin
  • Négocier avec les fournisseurs et centrales référencées, optimiser les achats et les conditions commerciales
  • Assurer la mise en rayon, le merchandising et le respect des implantations
  • Encadrer, animer et former une équipe (employés commerciaux, hôtes/hôtesses de rayon)
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur
  • Assurer une veille concurrentielle et proposer des actions pour développer l'attractivité du rayon

What they're looking for

  • Expérience confirmée en gestion de rayon épicerie en GMS (hypermarché ou supermarché)
  • Solides compétences en management d'équipe et en gestion commerciale (comptes d'exploitation, marges)
  • Sens de la négociation fournisseurs
  • Rigueur, autonomie et esprit commerçant
  • Bonne connaissance des univers produits épicerie

Summarised by NextRaise from the employer’s description, which follows in full below.

Full description from employer

Responsable Rayon Épicerie (H/F)
Grande distribution alimentaire

Missions principales :

  • Piloter la gestion commerciale du rayon épicerie (salée, sucrée, petit-déjeuner, etc.) : chiffre d'affaires, marge, stocks et démarque

  • Élaborer et mettre en œuvre la politique commerciale du rayon en cohérence avec la stratégie du magasin

  • Négocier avec les fournisseurs et centrales référencées, optimiser les achats et les conditions commerciales

  • Assurer la mise en rayon, le merchandising et le respect des implantations

  • Encadrer, animer et former une équipe (employés commerciaux, hôtes/hôtesses de rayon)

  • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur

  • Assurer une veille concurrentielle et proposer des actions pour développer l'attractivité du rayon

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en gestion de rayon épicerie en GMS (hypermarché ou supermarché)

  • Solides compétences en management d'équipe et en gestion commerciale (comptes d'exploitation, marges)

  • Sens de la négociation fournisseurs

  • Rigueur, autonomie et esprit commerçant

  • Bonne connaissance des univers produits épicerie

Conditions :

  • Statut agent de maîtrise ou cadre selon profil et expérience

  • Rémunération selon profil + primes sur objectifs

Company

A1
Andrewstaffing-1721039920
Lyon, France

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Sourced from Andrewstaffing 1721039920's careers site·first seen 10 Sept 2026·last verified 10 Sept 2026·How we source jobs

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