Restaurant Manager MR. Sato

Restaurant Manager MR. Sato

Ben jij een ervaren horecaprofessional met passie voor gastvrijheid, leidinggeven en Aziatische fine dining? Krijg jij energie van een bruisende restaurantvloer, weet je een team te motiveren en verlies je daarbij de gastbeleving nooit uit het oog? Dan is de functie van Restaurant Manager bij MR. Sato in de Skybar van Van der Valk Hotel Lelystad misschien wel iets voor jou.

MR. Sato is een sfeervol en gastvrij restaurant waar culinaire beleving, kwaliteit en persoonlijke service samenkomen. Als Restaurant Manager ben jij samen met je team verantwoordelijk voor het neerzetten van een gastvrije en professionele ervaring. Jij zorgt voor de juiste sfeer op de vloer, bewaakt de kwaliteit en weet medewerkers te inspireren om iedere dag het beste uit zichzelf te halen.

WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

Als Restaurant Manager van MR. Sato ben jij het stralende gezicht van het restaurant en verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het bedieningsteam. Jij zorgt ervoor dat het restaurant soepel draait en dat onze gasten iedere keer opnieuw een onvergetelijke ervaring beleven. Met jouw enthousiasme, leiderschap en passie voor gastvrijheid weet je het team te motiveren en inspireer je hen om iedere dag het beste uit zichzelf te halen.

• Je geeft dagelijks leiding aan het bedieningsteam en zorgt voor een goede werkverdeling;

• Je bewaakt de kwaliteit van de service, gerechten en totale gastbeleving;

• Je bent het aanspreekpunt voor gasten en zorgt ervoor dat zij zich welkom en gewaardeerd voelen;

• Je bent zichtbaar op de vloer en geeft het goede voorbeeld met jouw passie voor gastvrijheid;

• Je signaleert verbeterpunten en komt actief met ideeën om de service en kwaliteit naar een hoger niveau te tillen;

• Je werkt nauw samen met de keuken en het management om MR. Sato iedere dag op topniveau te laten presteren.

DIT KAN JE VAN ONS VERWACHTEN

Bij Van der Valk Lelystad zorgen we goed voor onze medewerkers, net zoals jij goed zorgt voor onze gasten. Wat kun je van ons verwachten? Een pakket waar je echt blij van wordt!

• Salaris: Een salaris tussen € 3.000, - en € 3.600, - bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek.

• Jouw werk, jouw uren: Ga voor 32 of 38 uur per week aan de slag als Restaurant Manager van MR. Sato.

• Reiskostenvergoeding: € 0,23 per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis, zodat je zonder stress naar je werk komt.

• Stay fit, stay strong: Gratis toegang tot onze BOUTIQ Gym, compleet met de nieuwste Technogym-apparaten. Sporten wanneer het jou uitkomt.

• Kortingen via de Alleo-app: Spaar punten en krijg kortingen op merken zoals Nike, Apple, Rituals en nog veel meer. Bonus: je eerste punten verdien je al na je proeftijd!

• Overnachtingen bij Van der Valk Hotels: Overnachten bij Van der Valk Hotels vanaf € 69,- per nacht voor twee personen, inclusief een heerlijk ontbijt. Tijd om zelf de gast te zijn!

• Leuke extra’s: Van onze legendarische personeelsfeesten tot zomerse borrels en fanatieke padeltoernooien: je maakt herinneringen met een hecht team dat aanvoelt als familie.

• Valk Opleidingen: Verder leren of doorgroeien? Via ons platform Valk Opleidingen kun je trainingen volgen en jouw skills naar een next level brengen.

DIT MAAKT JOU DE PERFECTE MATCH

Als Restaurant Manager ben jij een natuurlijke leider met passie voor gastvrijheid en oog voor kwaliteit. Jij weet hoe je een team motiveert, houdt overzicht tijdens drukke momenten en zorgt ervoor dat zowel je gasten als je medewerkers zich gezien en gewaardeerd voelen. Met jouw ervaring, enthousiasme en gevoel voor service weet je MR. Sato iedere dag naar een hoger niveau te tillen.

• Je hebt minimaal 5 jaar relevante werkervaring in de horeca;

• Je hebt ervaring met leidinggeven en weet een team te motiveren, coachen en inspireren;

• Je hebt passie voor gastvrijheid en vindt het belangrijk om gasten een onvergetelijke beleving te geven;

• Je hebt oog voor detail en streeft naar een hoge kwaliteit van service en gastbeleving;

• Je beschikt over een SDEN 3-certificaat;

• Je bent flexibel inzetbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.

KLAAR OM TE STARTEN?

Ben jij enthousiast en klaar om het beste uit jezelf te halen? Klik dan op de ‘Solliciteer’-button en stuur je cv naar ons toe.

Heb je nog vragen? Neem dan gerust contact met ons op via hr@lelystad.valk.com.

See you soon bij Van der Valk Lelystad!