Directeur Commercial H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

Description de l'entreprise

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Epanouissez-vous au sein d'un hôtel certifié GREAT PLACE to WORK 2026/2027

Description du poste

MISSION :

Rattaché(e) au Directeur Général de l’hôtel, le/la Directeur Commercial H/F supervise l’ensemble de la commercialisation et du développement du Chiffre d’Affaires de l’hôtel.

Il/Elle commercialise l’hôtel et développe son CA sur tous les segments dans le respect de la stratégie commerciale.

Pour ce faire, il/elle s’assure de maîtriser l’environnement concurrentiel de ce dernier.

Passionné(e) par l’activité commerciale, il/elle est moteur dans l’animation de son équipe.

Il/Elle contribue, de par son action quotidienne, à l’excellence opérationnelle visée par le positionnement Premium de l’établissement, ainsi qu’à l’expérience client.

 

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Technique Métier - Commercial - Vente il / elle :

• Définit la stratégie commerciale avec le Directeur du revenu et le Directeur Général de l’hôtel : segments de marchés prioritaires, nationalités
• Etablit le plan d’actions commerciales (PAC)
• Responsable de la mise en œuvre du PAC
• Met au point de nouveaux programmes, de nouvelles stratégies et évalue l’efficacité de leur mise en place
• Pilote l’activité commerciale et animez le Top clients de l’hôtel et participez activement au développement de nouveaux marchés
• Responsable du contracting corporate, loisirs (groupes et FIT) ainsi que les compagnies aériennes.
• Accompagne et formez les équipes du MICE / EVENTS / LOISIR en termes de connaissances produit
• Travaillere en étroite collaboration avec le Directeur Revenue sur les objectifs les prévisions de vente et les budgets
• Participe aux Business Reviews avec les propriétaires
• Maintient une veille concurrentielle et analyserez les tendances du marché
• Analyse et contrôle le développement du marché du secteur : reporting mensuel, élaboration de tableaux de bord, gestion d’un budget…
• Augmente les revenus événementiels en encourageant les ventes supplémentaires
• Aide à promouvoir l'offre de la « Rencontre » en fournissant des services de haute qualité et en faisant des suggestions proactives
• Dispose d’excellentes aptitudes en communication, à l’oral comme à l’écrit
• Est capable d’adapter son message en fonction du public auquel il s’adresse
• Communique les informations importantes en temps utile pour que les équipes restauration et hébergement puissent avoir le temps d’effectuer correctement les missions qui leurs seront confiées

Management des équipes il/elle :

• Recrute, intègre, développe les compétences de ses collaborateurs et manage l’équipe commerciale, les accompagne dans leur évolution professionnelle
• Connait et applique la charte de recrutement du groupe ainsi que les outils managériaux mis à sa disposition
• Met à jour les procédures, consignes de travail, SOP
• Développe la motivation et l’engagement de l’équipe en créant une ambiance de travail positive et collaborative
• Assure la formation et le développement des compétences de son équipe
• S’assure du respect de la législation du travail dans son service et est garant de son application
• Participe et peut animer les différents briefings de la journée avec son équipe
• Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque
• S'assure de la diffusion et de la réception des informations utiles par et pour son équipe, de et vers les autres départements et les clients
• Montre l’exemple en respectant scrupuleusement les valeurs Pullman, les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque

Implication transverse :  

• Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel
• Etablit un lien transversal continu avec tous les services de l’hôtel : accueil, bar, restaurant, hébergement, IT, technique, etc.
• Favorise les méthodes de travail interservices grâce à ses compétences relationnelles, son adaptabilité et son professionnalisme
• Participe activement en étant parfaitement préparé aux réunions (de fonctions, qualité…)

Qualifications

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Niveau d’études : Bac+3/5 – Ecole de commerce
• Domaine d’études : Commerce, Vente
• Expérience professionnelle : 5 ans dans la gestion des ventes ou poste similaire
• Langues : bilingue anglais + maitrise d’une 2ème langue
• Maitrise des outils bureautiques
• Connaissance de l’environnement hôtelier et/ou tourisme d’affaires
• Expérience en établissement gros porteur (plus de 500 chambres) serait un plus
• Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
• Maîtrise des outils bureautiques et du logiciel Opéra

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
• Prime sur objectif
• Indemnité nourriture en plus de votre salaire
• Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continu sans coupure
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)